Алюминиевая фольга для кухонной упаковки

12/24 2025

Алюминиевая фольга стала незаменимым материалом на современных кухнях во всем мире. Алюминиевая фольга для кухонной упаковки, известная своей универсальностью, долговечностью и высокими эксплуатационными характеристиками, выполняет множество функций, которые способствуют безопасности пищевых продуктов, гигиене и удобству.

Что такое алюминиевая фольга для кухонной упаковки?

Алюминиевая фольга для кухонной упаковки представляет собой тонкий гибкий лист металлического алюминия, специально разработанный для домашнего использования при упаковке, приготовлении и хранении пищевых продуктов. Его способность противостоять теплу, влаге, запахам и свету позволяет ему сохранять качество пищевых продуктов и во многом соответствует международным нормам безопасности пищевых продуктов.

Эта фольга производится в точно контролируемых условиях из специальных сплавов, что обеспечивает безопасность пищевых продуктов, а также механическую прочность, формуемость и устойчивость к коррозии. Кухонная фольга, обычно изготавливаемая толщиной от 6 до 20 мкм, сочетает в себе гибкость и устойчивость к разрыву, что обеспечивает практическое использование.

Основные функции кухонной алюминиевой фольги

Эффективная теплопроводность: Обеспечивает равномерное распределение тепла во время приготовления, гриля или запекания.
Влаго- и кислородный барьер: Блокирует проникновение, защищая пищу от обезвоживания и окисления.
Сохранение запаха и вкуса: Предотвращает смешивание или потерю вкуса во время хранения.
Пищевая гигиена и безопасность: Действует как защита от загрязнения.
Легкий вес и простота в обращении: Легкие листы можно эффективно формовать по размерам пищевых продуктов.
Пригодность к вторичной переработке и экологичность: Алюминий на 100% подлежит вторичной переработке без потери качества.

Типичные применения алюминиевой фольги для кухонной упаковки

Благодаря своим выдающимся барьерным свойствам и теплопроводности алюминиевая фольга для кухонной упаковки находит широкое применение в различных сферах деятельности, включая:

Упаковка остатков и готовых блюд
Выпечка и запекание благодаря свойствам, пригодным для использования в духовке
Обертка из фольги для барбекю для сохранения сока и аромата.
Подкладка противней и противней для легкой очистки.
Накрытие контейнеров для сохранения свежести в холодильниках
Формирование крышек или укупорок для контейнеров для пищевых продуктов быстрого приготовления.
Защита свежих продуктов и молочных продуктов в упаковке
Изоляция пищевых продуктов во время транспортировки для поддержания температурной стабильности.

Технические характеристики и стандарты реализации

Алюминиевая фольга для кухонной упаковки обычно соответствует признанным отраслевым и национальным стандартам, обеспечивая безопасность, качество и эксплуатационные характеристики, оптимизированные для использования в пищевых продуктах.

Параметр	Типичное значение/стандарт	Единица / Примечания
Сплав	1100, 8011	Обычные пищевые алюминиевые сплавы
Условия характера	O (мягкий), H14 (частично жесткий)	Указывает на механическую прочность и гибкость.
Диапазон толщины фольги	6 – 20	Микрометры (мкм)
Параметры ширины	До 1250	Миллиметры (мм)
Плотность	2.7	г/см³
Предел прочности	70 – 120 (в зависимости от темперамента)	МПа
Твердость (по Бринеллю)	Примерно 20 (характер О)	полупансион
Цвет/Отделка	Тусклые/матовые и глянцевые версии	На основе отделки прокатной стороны
Соответствие требованиям, касающимся контакта с пищевыми продуктами	FDA 21 CFR 175.300 / LFGB (ЕС)	Сертификация для прямого контакта с пищевыми продуктами
Покрытие или обработка	Часто голые, иногда с покрытием для защиты от прилипания и коррозии.	Модификация поверхности зависит от требований

Химический состав сплава (типично для серии 1100)

Химическая чистота и элементы влияют на коррозионную стойкость, пластичность и безопасность фольги. Типичный сплав 1100 для использования на кухне содержит:

Элемент	Типичное содержание (мас.%)	Примечания
Алюминий (Al)	99,0 мин.	Базовый металл
Медь	0,05 макс.	Низкое содержание меди для сохранения мягкости.
Железо (Fe)	0,95 макс.	Предел примесей
Марганец (Mn)	0,05 макс.	Второстепенный легирующий элемент
Кремний (Si)	0,95 макс.	Предотвращает ломкость
Цинк (Zn)	0,10 макс.	Допустимые следовые количества
Титан (Ti)	0,03 макс.	Улучшает прочность, но сводится к минимуму для фольги.

Объяснение условий отпуска сплава

O Закалка (отожженная): Полностью мягкое состояние, обеспечивающее превосходную формуемость и пластичность; легко складывать и заворачивать.
H14 Закалка (Полутвердая): немного более высокая прочность и пониженная пластичность для фольги, требующей большей механической прочности и сопротивления разрыву.

Вопросы окружающей среды и здоровья

Пищевая кухонная алюминиевая фольга производится под строгим гигиеническим контролем и соответствует мировым стандартам безопасности пищевых продуктов. Его полная возможность вторичной переработки соответствует современным тенденциям в области экологичной упаковки, а окончательная забота об окружающей среде должна включать надлежащую переработку после использования.

Особенность	Выгода
Превосходная теплопроводность	Обеспечивает эффективное приготовление и разогрев
Отличный барьер против влаги/кислорода	Сохраняет свежесть, аромат, текстуру
Пригодный для вторичной переработки и экологически чистый	Поддерживает инициативы устойчивого развития
Соответствует стандартам сертификации пищевых продуктов	Гарантированные стандарты безопасности пищевых продуктов и гигиены
Гибкие параметры настройки	Отвечает различным требованиям механического использования и прочности.
Легкий и удобный для упаковки	Простое расширение возможностей кухни и упаковки