Hot Rolled 1050 1060 1070 Disco de aluminio de círculo de aluminio para fripan no palo
Las aplicaciones versátiles de los círculos de aluminio enrollados 1050, 1060 y 1070 para fripans antiadherentes
Cuando se trata del mundo culinario, las herramientas que usamos en la cocina pueden afectar en gran medida tanto el proceso de cocción como la calidad de los alimentos resultante. Un componente vital ampliamente reconocido en muchas industrias de utensilios de cocina es el círculo de aluminio, o el disco, generalmente producido a partir de aleaciones de 1050, 1060 y 1070. Reconocido por su fuerte compromiso con el rendimiento y la versatilidad, estos círculos de aluminio son cada vez más favorecidos para los fripans antiadherentes y varios otros utensilios de cocina.
Cada número dentro de la designación de aluminio implica ciertas características químicas y físicas adaptadas para aplicaciones específicas:
1050 aluminio: Esta serie comprende más del 99% de aluminio, proporcionando una excelente resistencia a la corrosión, conductividad y trabajabilidad. A menudo se considera el punto de referencia de la pureza del aluminio.
1060 aluminio: Teniendo una pureza similar a su predecesor, la aleación 1060 promueve características de formación inigualables y propiedades de alargamiento, lo que lo hace ideal para fabricar diseños intrincados en utensilios de cocina.
1070 aluminio: Reconocido por su excepcional resistencia a la corrosión tiene una combinación aún mayor de resistencia a la tracción y el rendimiento que 1050 y 1060, además de la edibilidad receptiva cuando se trata por procesos de anodización dura.
Especificaciones técnicas y estándares de implementación
| Parámetro | 1050 Al | 1060 AL | 1070 AL |
|---|---|---|---|
| Composición de química | Al ≥ 99.5% | Al ≥ 99.6% | Al ≥ 99.7% |
| Impurezas aisladas | Fe ≤ 0.4% | Fe ≤ 0.3% | Fe ≤ 0.25% |
| Resistencia a la tracción definitiva | 120 MPa | 130 MPa | 150 MPa |
| Fuerza de rendimiento | 50 MPa | 63 MPA | 72 MPA |
| Resistencia a la oxidación | Bien | Muy bien | Excelente |
| Resistencia a la corrosión | Alto | Muy alto | Excepcional |
| Trabajabilidad | Excelente | Excelente | Bien |
| Aplicaciones comunes | Electricidad, utensilios de cocina | Componentes de intercambio de calor, utensilios de cocina | Procesamiento químico |
Nota: Todos los parámetros de datos pueden variar ligeramente, dependiendo de los procesos de fabricación y los estándares de control de calidad, que se adhieren a los estándares internacionales como ASTM B317.
Aplicaciones de círculos de aluminio en fripans antiadherentes
1. Conductividad de calor superiorLos perfiles de aluminio exhiben una conductividad térmica excepcional y distribuyen uniformemente el calor a través de la superficie de cocción. Esta característica permite una cocción lenta ideal sin el efecto de punto de cocción común en materiales de mala calidad.
2. Características livianasA pesar de los tamaños de manejo más grandes, los círculos de aluminio proporcionan una opción robusta pero liviana, la logística de producción sigue siendo manejable sin comprometer la integridad estructural requerida para los utensilios de cocina diarios.
3. Socios no corrosivos y sin palosEl aluminio resiste sustancialmente la corrosión resultante de la exposición prolongada a altas temperaturas o entornos de cocción inmune variados. Cuando se fabrican como discos circulantes antiadherentes, sirven como terrenos de puesta en escena, lo que permite la característica de residuos de alimentos no unidos a menudo buscados en las cocinas modernas.
Condiciones de temperamento y tratamiento de aleación
Si la fabricación intrincada avanza hacia la integración de varios recubrimientos, mejorados a través de técnicas de temple únicas, el viaje no se detiene allí. Algunos documentos destacan los detalles de temperamento típico:
- Temperamento o: Estado recocido para la máxima trabajabilidad.
- Temperamento H14/H24: Excelentes versiones más firmes que ofrecen una fuerza mejorada y una muy buena formabilidad, responsable de los acabados endurecidos buscados por los operadores culinarios.
Para la construcción confiable de frypan, los factores que dictan la aplicación de calor típica, la amalgamación en capas incluyen recubrimientos antiadherentes compuestos de teflón (PTFE), afijos de cerámica o barnices similares que deben cumplir con las regulaciones seguras de alimentos.
