Rouleau en aluminium pour l'utilisation de la cuisine et l'emballage
Les rouleaux d'aluminium en aluminium restent un produit indispensable dans les cuisines domestiques et les secteurs d'emballage industriel en raison de leur polyvalence, de leur résistance et de leurs propriétés de barrière exceptionnelles.
La papier d'aluminium est une feuille mince dérivée d'un alliage d'aluminium, roulé et traité pour atteindre les épaisseurs variant généralement entre 6 et 100 microns (μm). Ses propriétés physiques et chimiques uniques le rendent idéal pour le stockage, la cuisson et la protection des aliments, ainsi que pour les emballages pour les produits pharmaceutiques, l'électronique et d'autres produits sensibles.
Caractéristiques du rouleau en aluminium pour l'utilisation et l'emballage de la cuisine
| Fonctionnalité | Description |
|---|---|
| Composition des matériaux | Fabriqué en aluminium de haute pureté (généralement 99% + une teneur en AL) assurant la sécurité alimentaire et l'inertie. |
| Gamme d'épaisseur | Les feuilles culinaires standard varient de 11 à 23 microns; Les feuilles d'emballage peuvent atteindre 100 microns. |
| Finition de surface | Disponible en finition brillante (brillante) ou Matt à différents looks attrayants et à des fins fonctionnelles. |
| Résistance mécanique | Excellente résistance à la traction et résistance aux déchirures / étirements malgré leur mince et flexible. |
| Conductivité thermique | Une conductivité thermique élevée permet une distribution de chaleur uniforme pour les applications de cuisson et de cuisson. |
| Résistance à la corrosion | La résistance à l'humidité, à l'oxygène, à la lumière UV et aux micro-organismes aide à prolonger la fraîcheur des produits. |
| Non toxique et biodégradable | Sécurité pour le contact avec les aliments directs, la feuille d'aluminium est non toxique et n'a pas de lixiviables nocifs. |
| Propriétés de la barrière | Agit comme une barrière presque imperméable aux gaz, aux arômes, à l'humidité, à la lumière et aux bactéries. |
| Dimensionnement personnalisé | Disponible en différentes largeurs, longueurs et diamètres de rouleau pour répondre aux besoins individuels de cuisine et industriels. |
Composition et propriétés chimiques
Généralement, les feuilles d'aluminium utilisées pour les aliments et les emballages proviennent de 99% d'aluminium pur, combinée à des éléments d'alliage spécifiques pour une amélioration de la transformation.
| Élément | Composition typique (%) | But / effet |
|---|---|---|
| Aluminium (AL) | 98,5 - 99,5 | Métal de base; offre de la ductilité, une résistance à la corrosion |
| Fer (Fe) | 0,4 - 0,8 | Améliore la force et l'ouvrabilité |
| Silicon (Si) | 0,15 - 0,25 | Aide à la résistance à la corrosion |
| Cuivre (Cu) | ≤ 0,1 | Améliore la force au détriment de la ductilité |
| D'autres (Zn, MN, MG) | ≤ 0,1 | Ajouts de trace, effets mineurs |
Note:Les impuretés plus faibles sont particulièrement importantes pour la feuille de qualité alimentaire.
Propriétés:
- Densité: ~ 2,7 g / cm³
- Point de fusion: 660,3 ° C
- Conductivité thermique: env. 235 w / (m · k)
- Conductivité électrique: env. 59 x 10 ^ 6 s / m
Applications
1 et 1Utilisation de la cuisine
- Cuisine et cuisson:Idéal pour envelopper les aliments directement pour la cuisson au four ou aux grillades. Le feuille reflète efficacement la chaleur tout en maintenant l'humidité, assurant des repas cuits uniformément.
- Stockage des aliments:Capable d'enfermer étroitement les restes pour prévenir les odeurs et garder les aliments frais dans les réfrigérateurs et les congélateurs.
- Marination et vapeur:L'étanchéité des aliments dans des paquets de papier d'aluminium aide à préserver les jus et le dynamisme de la saveur.
- Doublures et casseroles:Protège les plateaux de four ou les grilles de grille pour un nettoyage facile de la graisse ou des gouttes.
- Hacks de ménage:Comprend des moules faits maison, le stockage des légumes congelés, des enveloppements de grillades de bricolage.
2Industrie de l'emballage
- Pharmaceutique:Emporte des comprimés et des capsules en raison d'un excellent bouclier d'emballage contre l'humidité et l'oxygène.
- Produits de beauté:La feuille de qualité alimentaire utilisée pour les bouchons de déodorant, l'emballage du savon garantit la conservation des produits.
- Électronique:Protège les composants sensibles des dommages statiques et physiques pendant le transit.
- Emballage alimentaire:Pour les collations, la confiserie, les produits laitiers et les repas prêts à manger offrant un emballage hygiénique supérieur.
- Utilisations industrielles:La résistance à la traction se replie pour protéger les produits mécaniques et optiques contre les dommages environnementaux.
Tableau de spécifications techniques
| Paramètre | Plage / valeur | Remarque |
|---|---|---|
| Note d'alliage | 1100-H14 / 8079 | Grades de cuisine et d'emballages communs |
| Épaisseur | 11 - 100 microns | Dépend de l'utilisation de la cuisine (mince) ou industrielle (plus épaisse) |
| Largeur de rouleau | 30 - 1200 mm | Coupes personnalisées sur commande |
| Longueur de rouleau | 15 - 200 mètres | Disponible en fonction de l'épaisseur et des besoins des clients |
| Résistance à la traction | 105 - 145 MPA | Suffisant pour la résistance à la déchirure |
| Allongement à la pause | ≥10% | Assurer la flexibilité de l'emballage |
| Surface | Brillant ou mat | Brillant pour l'esthétique, mat pour un enveloppement antiadhésif |
| Conformité | FDA, réglementation de l'UE pour le contact alimentaire | Certifié sûr pour les produits de contact alimentaires directs |
Manipulation et stockage
Les rouleaux d'aluminium en aluminium doivent être stockés dans un environnement frais et sec pour éviter une oxydation injustifiée ou des dommages physiques. Les bobines doivent rester étroitement enroulées et protégées de la contamination ou de la pénétration d'humidité jusqu'à utilisation.
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