Алюминиевая фольга для использования кухни и упаковки
Алюминиевые рулоны фольги остаются незаменимым продуктом как на домашних кухнях, так и на промышленных секторах упаковки из -за их универсальности, прочности и исключительных барьеров.
Алюминиевая фольга представляет собой тонкий лист, полученный из алюминиевого сплава, свернутого и обработанного для достижения толщины, обычно в диапазоне от 6 до 100 микрон (мкМ). Его уникальные физические и химические свойства делают его идеальным для хранения, приготовления пищи и защиты, а также для упаковки для фармацевтических препаратов, электроники и других чувствительных товаров.
Особенности алюминиевой фольги для использования кухни и упаковки
| Особенность | Описание |
|---|---|
| Материальная композиция | Изготовлен из алюминия с высокой точкой (обычно 99%+ AL) обеспечивает безопасность пищевых продуктов и инертность. |
| Диапазон толщины | Стандартные кулинарные фольги варьируются от 11 до 23 микрон; Упаковочная фольга может составлять до 100 микрон. |
| Поверхностная отделка | Доступно в яркой (блестящей) или матовой отделке для различных привлекательных видов и функциональных целей. |
| Механическая прочность | Отличная прочность на растяжение и сопротивление разрыву/растяжению, несмотря на то, что они тонкие и гибкие. |
| Теплопроводность | Высокая теплопроводность позволяет ровному распределению тепла для применения в приготовлении пищи и выпечки. |
| Коррозионная стойкость | Устойчивость к влаге, кислороду, ультрафиолетовому свету и микроорганизмам помогает продлить свежесть продукта. |
| Нетоксичный и биоразлагаемый | Безопасная для прямых контактов с питанием, алюминиевая фольга не токсична и не имеет вредных выщелачиваемых. |
| Барьерные свойства | Действует как почти непроницаемый барьер для газов, ароматов, влаги, света и бактерий. |
| Пользовательский размер | Доступно по различной ширине, длине и диаметрам рулона в соответствии с отдельными кухнями и промышленными потребностями. |
Химический состав и свойства
Как правило, алюминиевая фольга, используемая для ствола пищи и упаковки от 99% чистого алюминия в сочетании с конкретными легирующими элементами для улучшения обработчивости.
| Элемент | Типичная композиция (%) | Цель/эффект |
|---|---|---|
| Алюминий (AL) | 98,5 - 99,5 | Базовый металл; предлагает пластичность, коррозионную стойкость |
| Железо (Fe) | 0,4 - 0,8 | Улучшает силу и работоспособность |
| Кремний (Si) | 0,15 - 0,25 | Помогает в коррозионной стойкости |
| Медь (CU) | ≤ 0,1 | Повышает силу за счет пластичности |
| Другие (Zn, Mn, Mg) | ≤ 0,1 | Следы, незначительные эффекты |
Примечание:Более низкие примеси особенно важны для пищевой фольги.
Характеристики:
- Плотность: ~ 2,7 г/см=
- Точка плавления: 660,3 ° C
- Теплопроводность: ок. 235 Вт/(м · к)
- Электрическая проводимость: ок. 59 x 10^6 с/м
Приложения
1Кухня использования
- Приготовление пищи и выпекание:Идеально подходит для обертывания пищи непосредственно для приготовления духовки или гриля. Фольга эффективно отражает тепло при сохранении влаги, обеспечивая равномерно приготовленные блюда.
- Хранение продуктов питания:Способен плотно охватывать остатки, чтобы предотвратить запахи и сохранить пищу свежей в холодильниках и морозильниках.
- Маринование и паря:Запечатывание продуктов в пакетах из фольги помогает сохранить соки и вибрацию вкуса.
- Liners & Drip Pans:Защищает лотки или решетки для гриля для легкой очистки жира или капель.
- Взлом бытовых домохозяйств:Включает домашние формы, хранение замороженных овощей, DIY -гриль.
2Упаковочная индустрия
- Фармацевтический:Упаковывает таблетки и капсулы из превосходного упаковочного щита от влажности и кислорода.
- Косметика:Пищевая фольга, используемая для дезодорантных крышек, мыловой обертывание обеспечивает сохранение продукта.
- Электроника:Защищает чувствительные компоненты от статического и физического повреждения во время транзита.
- Упаковка еды:Для закусок, кондитерских, молочных продуктов и готовых к употреблению блюд, обеспечивающих превосходную гигиеническую упаковку.
- Промышленное использование:Прочность на растяжение для защиты механических и оптических продуктов от повреждения окружающей среды.
Таблица технических спецификаций
| Параметр | Диапазон / значение | Примечание |
|---|---|---|
| Сплав сплав | 1100-H14 / 8079 | Общие кухонные и упаковочные оценки |
| Толщина | 11 - 100 микрон | Зависит от кухни (тонкой) или промышленного (более толстого) использования |
| Ширина рулона | 30 - 1200 мм | Индивидуальные сокращения для заказа |
| Длина броска | 15 - 200 метров | Доступно в зависимости от толщины и потребностей клиентов |
| Предел прочности | 105 - 145 МПа | Достаточно для сопротивления слез |
| Удлинение при перерыве | ≥10% | Обеспечить гибкость для упаковки |
| Поверхность | Яркий или матовый | Яркий для эстетической, матовой для непринимаю |
| Согласие | FDA, регулирование ЕС для контакта с едой | Сертифицированный сейф для контактных продуктов с прямыми продуктами питания |
Обработка и хранение
Алюминиевые рулоны фольги должны храниться в прохладной, сухой среде, чтобы избежать необоснованного окисления или физического повреждения. Катушки должны оставаться плотно намотанными и защищенными от загрязнения или входа в влагу до использования.
https://www.al-alloy.com/a/aluminum-foil-roll-for-kitchen-use-and-packaging.html
